Restauration
Lors de la rénovation complète du Prieuré Saint-Thomas, un accent a été spécialement mis sur le professionnalisme de la restauration : équipe et équipements professionnels.
Une cuisine de type familial, simple et savoureuse, est préparée sur place.
Des repas équilibrés, faisant la part belle aux produits frais et de saison sont servis dans plusieurs salles à manger, véritables salons, hauts de plafond, aux chaleureuses boiseries et dont les porte-fenêtres ouvrent sur le parc. Une salle à manger plus fonctionnelle permet d’accueillir plus spécifiquement les groupes de jeunes.
Un mobilier classique, des tables de 6 à 10 couverts, une décoration soignée contribuent à faire des repas au Prieuré Saint-Thomas des moments de détente et de convivialité.
Le service de cuisine s’adapte aux demandes et besoins des groupes en matière de composition des repas et de budget.
Des collations simples (café, thé, biscuits) ou gourmandes (viennoiseries, confitures, jus de fruits) sont mises à disposition sur demande et allègent le rythme des sessions de travail.