Restauration
C’est une cuisine de type familial, simple et savoureuse préparée sur place, avec des repas équilibrés, faisant la part belle aux produits frais et de saison.
4 salles à manger sont disponibles : Bethléem (20 couverts), Emmaüs (35 couverts), Béthanie (24 couverts) et Cana (35 couverts)
Un mobilier classique de tables de 6 à 10 couverts, une décoration soignée contribuent à faire des repas au Prieuré Saint -Thomas des moments de détente et de convivialité.
Le service de cuisine s’adapte aux demandes et besoin des groupes en matière de composition des repas et de budget.
Des collations simples (café, thé, biscuits) ou gourmandes (viennoiseries, confiture, jus de fruits) sont mises à disposition sur demande et allègent le rythme des sessions de travail.